AGENT DE RESTAURATION – CUISINE CENTRALE

74200 Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes
CDD

A propos de Nous

Au bord du Lac Léman, à deux pas des stations de ski et du Grand Genève, venez rejoindre un établissement dynamique dans un cadre de vie exceptionnel.

En venant travailler aux Hôpitaux du Léman, vous découvrirez un établissement qui propose une palette complète de spécialités mais qui a su rester à taille humaine.

Travailler aux HDL, c’est aussi bénéficier des nombreux avantages que propose l’établissement : un accès rapide au statut de fonctionnaire, des possibilités d’accès au logement social et à des places en crèches, une offre dynamique de formation, des possibilités de mobilité interne et de promotion professionnelle.

Votre mission, si vous l'acceptez

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) Agent(e) de restauration en cuisine centrale pour rejoindre notre équipe pour la préparation des plateaux patients.

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine centrale et notamment :

  • Participer à la préparation et au conditionnement des repas ;

  • Réaliser les opérations de mise en place, assemblage et dressage ;

  • Effectuer le conditionnement, l’étiquetage et le stockage des préparations ;

  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

  • Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux ;

  • Participer à la réception et au rangement des marchandises.



Nous vous proposons

  • Un poste au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ;

  • Une activité variée au cœur de la restauration collective ;

  • Un environnement de travail organisé et professionnel ;

  • Une intégration et un accompagnement à la prise de poste.

Poste : Agent de restauration en cuisine centrale – H/F
Lieu : HDL Thonon les Bains
Type de contrat : CDD - 1 mois renouvelable
Temps de travail : Temps plein
Horaires : 8h00 à 15h30 Travail un week-end sur deux

Le profil idéal, selon nous

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée, appréciant le travail en équipe.

Une première expérience en restauration collective, cuisine centrale ou dans le secteur alimentaire est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Qualités recherchées :

  • Sens de l’organisation et rigueur ;

  • Esprit d’équipe ;

  • Ponctualité et fiabilité ;

  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité ;

  • Capacité à travailler dans un environnement rythmé.

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    En postulant à une offre d’emploi des Hôpitaux du Léman, responsable du traitement, et conformément aux articles 38 et suivants de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous nous autorisez à collecter vos données personnelles et à les utiliser dans le cadre d’un processus de recrutement et de toute procédure d’embauche. Vous disposez notamment d’un droit d’accès, de suppression, de rectification et d’opposition aux informations qui vous concernent en en vous adressant à c-hauret@ch-hopitauxduleman.fr.